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    这时候的鲑鱼肉也差不多到了腌制的时间，林宸小心翼翼地掀开已经微微有些发白的鱼肉，将中间夹着的野苹果泥全部刮出来。

    “用强酸性液体腌制三文鱼的时间不能太久，久了它就真的熟了，水分也会大量流失，变成跟金枪鱼罐头差不多的口感，这个时间必须要掌控好。”

    重新撒了一点点盐巴在鱼肉表面，将它平着摊开，放在用柔软细树枝编织而成的烤网上。

    再将已经烘烤了有一会儿的苹果木点燃，堆放在烤网下方，让带有果木清香的烟气彻底笼罩鱼肉。

    “烟熏的过程会比较慢，根据温度高低要经常性地将食材翻面，保证熟度均匀，以我这里的情况，大概半个小时左右就要翻一次面。”

    通常的烟熏需要维持在密闭环境内，这样才能让烟的味道彻底浸入肉中，像这样露天的烟熏方法他还从来没用过。

    想了想，也只能快速将剩下的蕨菜还有裂叶蒿全部炒熟，然后将平底锅倒扣在鱼肉表面充当盖子的作用，多多少少能起到些保温的功效。

    只是简单的海盐调味，略带微酸的脆爽蕨菜配上软嫩多汁的裂叶蒿，搭配干煎的红鲑鱼头，简简单单对付一顿，倒也有种别样的清爽。

    【在北美洲野外享用纯天然无污染野菜，恰到好处地中和了积累两天的油腻感，幸福度+1】

    油腻感？

    林宸歪头，眼中闪过一丝不解。

    红鲑鱼体内脂肪含量本就不高，洄游季断食后更是少的可怜，逼的他不得不用最肥美的鱼头和鱼腹炼油。

    才吃了两天，你跟我说油腻感？

    别说是腻了，他感觉现在要是有盘肥肠或者炸鸡什么的摆在面前，自己绝对能一口气吃个精光！

    难道这个积累的油腻感，跟自己体感上的油腻感不是一个概念？

    疑惑地挠挠头，准备暂时将心中的疑问搁置一边。

    趁着熏鱼的这半个小时，他准备再去营地周围逛一逛，多收集些木柴的同时，看看能不能有什么新收获。

    阿拉斯加号称浆果天堂，自己来了整整四天，连颗浆果影子都没看见。
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