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    不过他很快就反应过来，像这样将厚实的鸭腿肉切开平铺后，烤制的时间将会大大缩短，也不用担心外皮烤焦了里头还是生的这种情况出现。

    处理完鸭腿后，林宸将剩下的鸭肉也按照特定的规律一一串成肉串。

    形状不规则的肉就切成小拇指甲盖大小串在一起，长条状的来回折叠后串在串上，鸭皮也切成长条状，像叠被子似的挤压在一起。

    做完所有准备工作后，林宸的举动再一次出乎他的意料之外。

    没有直接将肉串放到火堆边烤，而是走进庇护所内取来一卷钢丝鱼线，利用两根树枝编织成一张简易烤网。

    “用钢丝鱼线烤肉？？？”

    这么奢侈的做法令安德烈震惊地瞪大双眼，任他想破头也想不到钢丝鱼线还能这么用。

    找来四根带有分叉枝桠的树枝插进火堆两侧土里，再将烤网架上去，一个简易烤架便制作完毕。

    钢丝鱼线相当之细，烤肉时根本不用担心会出现粘网的情况，因此连油都不用刷。

    最重要的是这玩意是钢丝做的，也不用担心会被烧坏，万一以后有需要了随时拆下来还能继续用。

    让烤网先在火上干烧一会儿，充分预热后再将两条大鸭腿带皮的那面架上去。

    “滋啦”

    滚烫的钢丝鱼线乍一接触到鸭皮，瞬间发出美妙绝伦的诱人声响。

    再将剩下的肉串摆放到烤网四周，这里的温度相对没有中心区域那么高，不用担心会很快烤焦。

    烤串全部烤上之后，林宸又将平底锅架在下方火堆上，等烧冒烟后把鸭胸肉放进去，同样是带皮那面朝下。

    “在野外生存的时候因为缺乏油脂，做饭的时候要格外注意了，无论是煎还是烤，想要保持食物的完整性和口感，必须要带皮的那面先朝下。”

    “经过加热后，皮内的油脂渗出，不但能起到防粘的作用，还能提升皮本身的口感。”
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